De biggen- en vleesvarkensprijzen dalen volgend jaar verder. Na een bovengemiddeld 2017 wordt 2018 een gemiddeld voerwinstjaar.
Dat verwacht de Rabobank. De bank schrijft dit in haar kwartaalbericht varkens voor het vierde kwartaal van 2017. Door de hoge prijzen gaat 2017 de boeken in als een bovengemiddeld jaar voor de varkenshouderij.
Toch daalde de prijzen voor varkens en biggen sinds half juni aanzienlijk. De wereldwijde productie van varkensvlees groeide, maar Europa bleef achter. Ook in Nederland daalde de productie. Voor 2018 wordt een verdere toename van de wereldwijde productie verwacht.
Vooral vanuit de Verenigde Staten zal de druk op de wereldmarkt toenemen. De consumptie zal in het land minder hard toenemen dan de productiestijging. Ook in Europa wordt een verdere toename van de productie verwacht.
Europese zelfvoorzieningsgraad neemt toe
De Europese zelfvoorzieningsgraad voor varkensvlees neemt volgens de bank toe. Dit heeft drie oorzaken:
- de euro wordt geleidelijk sterker ten opzichte van de dollar, wat ongunstig is voor de Europese vleesexport naar derde markten
- de consumptie daalt licht
- de toename van de productie
Deze verwachte marktontwikkelingen kunnen leiden tot een verdere prijsdaling in 2018. De verwachting is dat 2018 een gemiddeld voerwinstjaar zal worden.
Op eigen kracht het volgende prijsdal overbruggen
Varkenshouders die nog bezig zijn met het herstel van het prijsdal van 2015, adviseert de bank om in gesprek te gaan met hun accountant of bank om een scenarioanalyse te maken van de impact van een volgend prijsdal. Juist in goede jaren als 2017 is het volgens de bank verstandig om de juiste strategische keuze te maken. Zo voorkomt een varkenshouder dat hijin slechte tijden wordt gedwongen te kiezen, bijvoorbeeld om activa te verkopen of zelfs het bedrijf volledig te beëindigen.
© pigbusiness.nl
